-
Výrobníky blokového ľadu
Princíp výroby ľadu: Voda sa automaticky pridáva do nádob s ľadom a priamo vymieňa teplo s chladivom.
Po určitom čase výroby ľadu sa všetka voda v nádrži na ľad zmení na ľad a chladiaci systém sa automaticky prepne do režimu oddeľovania ľadu.
Rozmrazovanie sa vykonáva horúcim plynom a ľadové bloky sa uvoľnia a spadnú do 25 minút.
Hliníkový výparník využíva špeciálnu technológiu, ktorá zabezpečuje, že ľad úplne spĺňa hygienické normy pre potraviny a je možné ho priamo konzumovať.
